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防治贫血甜品葡萄干面包球

  贫血的人群,需要及时补充糖份,不然血压低下来时,你易头晕出事,今天这道甜品,油糖量很少,吃着比较健康,出门必备美味甜品。

  【防治贫血甜品葡萄干面包球】

  主料:面包粉400g 、

  辅料:速发酵母7克、白砂糖20g、食盐7g、水240ml、鸡蛋25g、橄榄油20g、葡萄干80g、

  步骤:

  葡萄干面包球的做法步骤1.准备所需食材。

  葡萄干面包球的做法步骤2.葡萄干用热水冲洗干净。

  葡萄干面包球的做法步骤3.称量除葡萄干外所有食材,放入面包桶。

  葡萄干面包球的做法步骤4.面包机2次和面程序,最后一次和面发酵程序放入洗净的葡萄干,和面发酵。

防治贫血甜品葡萄干面包球

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  葡萄干面包球的做法步骤5.面团发酵至用手指戳洞不塌陷不反弹,即可完成发酵。

  葡萄干面包球的做法步骤6.将面包桶里的面团拿出,排气。

  葡萄干面包球的做法步骤7.分割成均匀的面团16份。

  葡萄干面包球的做法步骤8.将面团逐个揉圆静置20分钟。

防治贫血甜品葡萄干面包球

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  葡萄干面包球的做法步骤9.静置结束后,二次整形,发乳烤盘。

  葡萄干面包球的做法步骤10.放入烤箱,发酵程序进行二次发酵。

  葡萄干面包球的做法步骤11.发酵完毕的面包胚筛入面粉。

  葡萄干面包球的做法步骤12.用刀片每个面团划三刀,或者随意。

防治贫血甜品葡萄干面包球

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  葡萄干面包球的做法步骤13.烤箱180度烘烤15分钟。

  葡萄干面包球的做法步骤14.取出烤好的面包,晾凉食用。

防治贫血甜品葡萄干面包球

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  葡萄干的食用效果

  1.补血气

  葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。

  2.防止冠心病

  葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

防治贫血甜品葡萄干面包球.jpg

防治贫血甜品葡萄干面包球

  3.缓解神经衰弱

  葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。